В первом полугодии 2026 года Дагестан продемонстрировал значительный рост в производстве товарной форели, вырастив 1 494,8 тонны этой рыбы. Этот показатель на 50% превышает объемы, зафиксированные за тот же период 2025 года. Такие данные были предоставлены региональным комитетом по рыбному хозяйству.

Увеличение объемов выращивания форели стало возможным благодаря запуску новых крупных инвестиционных проектов в данной сфере. Параллельно с ростом производства, наблюдается и положительная динамика в реализации продукции. За первые шесть месяцев 2026 года на рынок было поставлено 346,3 тонны форели, что на 57% больше, чем в предыдущем году, когда этот показатель составлял 220 тонн.

Лидером отрасли остается ООО «Ирганайская форель», реализующее крупнейший в республике садковый инвестиционный проект с годовой мощностью до 3 тысяч тонн. В первом полугодии 2026 года предприятие вырастило 1 402,2 тонны радужной форели в Ирганайском водохранилище, из которых 315,2 тонны было реализовано. Всего в Дагестане функционирует 20 форелевых хозяйств.

Общий объем выращенной товарной рыбы в республике за январь-июнь 2026 года составил около 7 тысяч тонн, что сопоставимо с показателями прошлого года. В то же время, общий вылов рыбы в Дагестане за этот период сократился почти на треть, достигнув 15,4 тысяч тонн. Основными причинами спада называют понижение уровня моря и неблагоприятные погодные условия в период активного промысла.