По данным регионального комитета по рыбному хозяйству, в Дагестане за первые шесть месяцев 2026 года было выращено 1 494,8 тонны товарной форели. Этот показатель на 50% превышает объем, зафиксированный за аналогичный период 2025 года. Такой значительный рост стал возможен благодаря запуску новых крупных инвестиционных проектов в области форелеводства.

Ведущую позицию в отрасли занимает ООО «Ирганайская форель», которое реализует крупнейший в республике садковый инвестиционный проект. Мощность предприятия рассчитана на производство до трех тысяч тонн рыбы ежегодно. За первое полугодие 2026 года на Ирганайском водохранилище предприятие вырастило 1 402,2 тонны радужной форели, из которых 315,2 тонны уже поступили в реализацию. В настоящее время в Дагестане функционирует 20 форелевых хозяйств.