В Дагестане продолжается сезон сбора меда, который отличается особыми вкусовыми качествами благодаря уникальному рельефу, высоте и разнообразию местной флоры. Одним из ярких примеров успешного агробизнеса является фермерское хозяйство «Кили» из Ахвахского района, возглавляемое Магомедкасумом Салимовым. Хозяйство практикует кочевое пчеловодство, перемещая пасеку десятки раз за сезон, чтобы следовать за цветением медоносных растений по всему Дагестану.

Маршрут пасеки охватывает различные природно-климатические зоны республики. Весной пчелы собирают нектар с белой акации, расторопши, лоховника и молочая, богатого йодом, в предгорьях и на равнинах. Летом, в Ногайской степи, собирается «царский мед» из верблюжьей колючки с тонким ароматом и антибактериальными свойствами. Высокогорье Кулинского района, на высоте более 2000 метров, дает горный мед с субальпийского разнотравья, отличающийся высокой экологической чистотой и биологической активностью. Осенью пасека будет перемещена на зимовку в местность Терменлик.

Пчеловодство в КФХ «Кили» является семейным делом, где Магомедкасум Салимов и его супруга Альбина совместно занимаются всеми этапами производства, от подготовки рамок до фасовки готовой продукции. Государственная поддержка, в частности субсидии от Минсельхозпрода РД, играет важную роль в развитии хозяйства, позволяя расширять производство и обновлять оборудование. Это способствует сохранению традиций дагестанского пчеловодства, укреплению бренда «Дагестанский мед» и обеспечению рынка натуральной продукцией.